Fino Gutiérrez Colosía

Palomino

Bodegas Gutiérrez Colosía

Es una bodega que data de 1838 que se encuentra ubicada en la desembocadura del rio Guadalete, en la bahía de Cádiz. La Colosía Fino ha sido elaborado con la uva Palomino fino mediante el método de criaderas y soleras durante 3 años y bajo velo de flor. El vino una vez seleccionado se encabeza a 15º, es decir, se le añade alcohol vínico, para que comience la crianza bajo velo de flor.localización de la bodega la hace perfecta para poder criar sus vinos ya que los vientos secos del levante y los húmedos del atlántico ofrecen una autorregulación de la humedad.