Triangulo (Vino de Pueblo)

Tintilla de Rota

Bodegas Luis Pérez

Fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 22°C, practicando bazuqueos constantes. La fermentación maloláctica es en barricas de roble francés. El 15% del vino realiza una crianza de 5 meses en barricas usadas. El vino se embotella sin clarificar ni filtrar.