M. Antº De La Riva Cuatro Cortados Veracruz “Trebujena” 37,5cl.

Palomino

Bodegas M. Antº De La Riva

De La Riva Cuatro Cortados Veracruz es un vino procedente de la desaparecida bodega de Veracruz en el término de Trebujena.
Por su elaboración, se trata de un vino de crianza oxidativa compuesto por una mezcla de Palomino y Perruno, esta última mayoritaria en Trebujena durante gran parte del siglo XIX. La crianza ha sido oxidativa, de vino muy viejo de estilo Palo Cortado. Sus largos periodos estáticos los han llevado a clasificarlo en la categoría de cuatro cortados por su elegancia y concentración. De La Riva Cuatro Cortados Veracruz es un vino seco, pero con ese puntito de alcohol que lo hace mas dulzón, muy potente, de gran estructura y músculo. aromas que van desde incienso, balsámicos, ebanistería hasta frutos secos.